虾皮饼简单做法

主料：白菜适量，面粉适量，鸡蛋1个

辅料：

虾皮适量 ，色拉油适量 ，食盐少许

步骤：

步骤1

白菜叶洗净，切丝虾皮用水洗一下，控干水分

步骤2

鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水

步骤3

把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀

步骤4

把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀

步骤5

平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可

原料：面粉、虾皮、鸡蛋、黑芝麻、盐。

做法步骤：

第1步、食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。

第2步、鸡蛋磕入碗中打成蛋液，放入一汤勺水。

第3步、慢慢加入三勺面粉。

第4步、一勺虾皮。

第5步、搅成糊状后放盐再搅拌均匀。

第6步、电饼铛中刷油，淋入面粉糊，刮匀。

第7步、撒入黑芝麻。

第8步、翻面再煎一分钟即可。