煮过菜的锅还可以开锅吗

可以的，重新开锅，可以保养锅，也能够增加锅的使用耐力度。需要用一个猪皮将锅烧滚，之后猪皮顺着锅一直烫。然后再用洗洁精将它清洗干净，就可以重新使用。