山东的年俗

山东各地的年俗有熬腊八粥、蒸面食、初二回娘家、除夕守岁、吃年夜饭、放鞭炮等，在腊月初八当天，人们会聚集在一起，支起大锅熬腊八粥，然后每家分食，而临近三十时，人们会制作各种面食，初二外出的女儿则会回到娘家团聚。

在齐鲁大地上

除日是辞旧迎新的日子

贴春联、挂年画、祭天地、

祀祖先、燃爆竹、照庭、

守岁、拜年、分压岁钱

是山东地区最主要的习俗。

日照沿海渔民

除日午后到渔船上贴对联

将“招财进宝”合写为一字，贴在船头。

山东各地都有除夕守岁的习俗

全家团聚，一夜不眠，通宵达旦。

莱阳守岁

俗称“熬五更”

一边喝酒，一边谈笑。

即墨地方的年夜饭要吃豆腐和鱼

叫做“福有余”。

在山东大部分地区

凡是做供品的饺子要用素馅

一般用豆腐、鸡蛋、菠菜和植物油调馅

取义“素净”。

山东人沉迷“谐音梗”

不仅体现在饺子馅儿上。

如煮水饺若有破了的

不能说“破”了或“烂”了

而应说“挣了”或“发了”

若不小心打碎东西

大人也不会训斥

而是说上一句“岁岁(碎碎)平安”。

到了大年初一

无论男女老幼

见面第一句话必定是“过年好”。

大街小巷人来人往

邻里街坊互相拜年

喜庆气氛洋溢在每个人脸上

好不热闹。

山东年俗是拜年

山东人拜年的名场面，无疑就是跪拜礼，非常的有仪式感，首先一个家族的男人们，要去拜祖先，一般来到家族的灵堂或者坟前，燃放烟花爆竹，然后在家族长辈带领下，一家的男人们一起给祖先行跪拜礼。