山东黄鱼汤做法大全 本文已影响 3.34W人 主料:小黄花鱼1条辅料:葱姜蒜适量 油10克 盐5克 醋5克 味精3克做法:1.首先处理一下黄花鱼,黄花鱼自然解冻,去掉鱼鳞、鱼内脏冲洗干净,斩成两段打上刀花2、起锅烧油,油热放入黄花鱼煎制。3、煎制两面焦黄,放入葱姜蒜炒出香味4、倒入滚烫的开水,开锅就是像牛奶一样白的浓汤。5、放入适量盐,醋,味精调味即可出锅,盛出开吃。