怎么让代泡咖啡沉下去

关键用用勺子多碾压几次，温度把控好，93~95度之间，太凉了也会萃取不充分。第一泡闷蒸的时候用勺子碾压几次，3~4分钟泡好后伶出来前再碾压几次。看买的产品是不是可以热泡，有的袋泡咖啡只能做冷萃（10小时以上冷藏），那你非要热泡就会很淡。