菠萝芥末大虾怎么形容味道

青芥菠萝虾，酸甜可口，鲜美营养，味道太棒了。

原料：大虾500g、菠萝300g、沙拉酱20g、青芥辣5g、蛋清50g、吉士粉30g。

做法步骤：

第1步、选大小差不多的虾10只。

第2步、切去虾头，剥虾壳，留虾尾，从背部剖开去下线，在从剖开刀口两侧再划两刀。

第3步、虾仁用盐胡椒抓匀调味，再加蛋清、吉士粉上浆。

第4步、罐头菠萝切块，沙拉酱加些青芥辣混合均匀。

第5步、油锅烧热，下虾球炸到表面硬挺捞出。

第6步、把虾球和菠萝块用调好的沙拉酱拌匀就可以装盘上桌了。