醋泡大蒜为什么会发霉长毛

因为有生水滴入，所以大蒜变质发酵了，才会长毛。

这种情况下，建议您最好滴入几滴高度白酒进去，这样可以杀菌一下。

希望以上回答对您有所帮助吧！