摩托水车套国产手续可以吗

不可以，违法行为。

摩托车是机动车，是一车一证，并且有出厂合格证书，有编号，发动机号码，大架子号码。

水车是没经过报备，走私过来的，就是有合格证书，也是上不了牌照的，走私车本身就是违法行为。

走私过的摩托车，本身就是违法，在套用别的手续，这是罪上加罪。