湖南肉丝粉码子做法
本文已影响
1.52W人
湖南肉丝粉码子的做法
食材:猪后腿肉、榨菜、葱花、骨汤、米粉、盐、鸡精、生抽、食用油。
做法如下:
第一步,首先把猪肉洗干净切丝,葱切葱花,米粉浸泡好备用。
第二步,锅中烧热油,下入肉丝和榨菜煸炒,加2勺骨汤烧煮,加生抽、盐和鸡精调味。
第三步,锅中烧开水,下入米粉煮熟,煮熟后捞出放入碗里,浇入肉丝浇头,倒入骨汤,撒些葱花就可以了。
湖南肉丝粉码子的做法
食材:猪后腿肉、榨菜、葱花、骨汤、米粉、盐、鸡精、生抽、食用油。
做法如下:
第一步,首先把猪肉洗干净切丝,葱切葱花,米粉浸泡好备用。
第二步,锅中烧热油,下入肉丝和榨菜煸炒,加2勺骨汤烧煮,加生抽、盐和鸡精调味。
第三步,锅中烧开水,下入米粉煮熟,煮熟后捞出放入碗里,浇入肉丝浇头,倒入骨汤,撒些葱花就可以了。