广东丹竹的竹笋可以吃吗

回能吃。

    丹笋特点：爽、甜、脆著称，是平要洲林岳的“镇村之宝”，味甘不苦。它以肉质鲜嫩、纤维少、水分多、味鲜甜、嫩滑爽脆无渣而著称植株丛生，节位较高，叶色翠绿，竹笋锥形，外貌美观，每个长约20～30厘米，重约0.5-1公斤，大小适中，可