煮羊奶加水的正确方法

其实也不需要加水，新鲜的羊奶还是原味是最有营养的。刚挤出的羊奶在煮的时候，可以适当的添加水，加热至沸腾，保持1分钟左右，使牛奶恢复到，不沸腾的状态，再次加热煮沸保持1分钟，如此，反复3遍。将羊奶放入奶锅中，加热至沸腾，保持一分钟，关火降温，然后再次加入沸腾，降温，反复重复3次，就可以将牛奶中的有害物质杀死，降低细菌或者病毒对身体的危害。

羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。普通的蒸煮消毒不彻底还会破坏奶的营养，蒸煮以后奶除了有脂肪外，其他的营养都被破坏掉了，根本没有营养价值

把羊奶加热至沸腾，保持一分钟减温氏。羊奶恢复到不沸腾的状态把羊奶加热至沸腾，保持一分钟减温氏，羊奶恢复到不沸腾的状态，如此反复三遍即可食用

第一步：将鲜羊奶倒入煮奶的锅中加点粗盐(不要放的太多，一瓶羊奶大概2~3粒粗盐即可)。

第二步：放在煤气炉或是电磁炉均可，加热至沸腾即可。(途中不要走开，以防止烧焦，烧干)。煮的时候加几粒杏仁或是茉莉花茶，煮开后把杏仁或茶叶去掉，基本上就可以除掉骚味。

第三步：出锅，待温度适口即可食用。血糖不高者可以加糖，口感更好。(糖可以放多点，一汤匙。味道和旺仔牛奶差不多)注意，放糖一定要出锅后再放，不要一起煮。