泰国白虾仁怎么做 本文已影响 1.66W人 食材:茭白1根,白虾仁10来只,胡萝卜小半根,鸭蛋1个,生姜2片,虾油适量,花生油适量做法1、茭白和胡萝卜清洗一下,切成条状。2、蛋打成蛋液,可加少许盐,或不加。3、生姜切丝。4、热锅下适量油,先炒蛋盛起。5、再来适量油,下姜丝炒一下,直接下茭白和胡萝卜翻炒。6、加适量虾油和少许水,煮一下。7、最后下虾仁和蛋一起翻炒至虾仁熟了即可出锅。