马沙虫是什么

马沙虫是一种沙土中的毛毛虫。

马沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10~20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参所不及。