健康生活心理

柿饼有点发霉了可以洗了重晒吗

本文已影响 1.94W人 
柿饼有点发霉了可以洗了重晒吗

不建议

霉变是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。所以柿饼发霉了,一般不建议洗干净后再吃。

不能吃。

柿饼是柿子加工而成的饼状食物,柿饼中水分含量较少,糖分含量高,柿饼的保质期通常不会很久,因此柿饼要在买回家后尽快进行食用,若是保存过久的话,柿饼也容易发霉、变质,柿饼发霉了的话,洗一洗是不能吃的,如果柿饼被有色霉菌寄生的话,就会导致柿子表面颜色出现异常。

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读