犁头菜的吃法 本文已影响 1.58W人 准备好所有食材,犁头草,豆干,胡萝卜,麻油,白芝麻,白醋等。起锅烧水,犁头草,胡萝卜丝戳水5分钟。捞出清水过滤,用盐腌制10分钟,腌出水分即可。挤干水分备用,热油,爆香葱姜蒜。浇入到腌制好的犁头草上,倒入没有,白醋,撒点白芝麻,搅拌均匀就可以了哦。犁头草具有清热解毒、消肿止血等功效。犁头草也可泡水饮用。